证券时报记者李明珠
1月5日百果园集团（02411.HK）在深圳举办黄金十年战略发布会，将支撑百果园近20年发展与增长的“好吃”战略，升级为“高品质水果专家与领导者”，作为指导、激励企业中长期发展的新战略，以持续、更好地为消费者创造差异化价值。
在港股上市近1年之际，百果园的新战略规划也带动了市场的热情，截止1月5日收盘，百果园集团收报6.21港元，上涨4.9%，市值98.65亿港元。有现场参加发布会的投资人表示，港股上市之后给百果园的品牌知名度带来很大的提升，作为陪伴百果园成长多年的机构，未来仍然看好作为连锁的行业龙头发展前景，尤其是在整合整个水果产业链、促进中国果业出海方面会释放更多的潜能。
回顾百果园22年发展史，当时国内外没有水果连锁模式可参考，学农出身的百果园创始人余惠勇基于工作实践及对行业的敏锐洞察，成了第一个吃螃蟹的人。2001年底在深圳成立百果园公司；2002年7月，第一家百果园门店开业，这也是中国第一家水果专营店。
百果园一路发展的同时也带动着行业的革新发展。全球首创“四度一味一安全”水果分级体系，让种植了千年的水果也有了标准；率先提出针对消费者体验的“三无退货”服务，倒逼行业进行服务升级；从国内外引入先进的种植理念和技术，帮助上游合作供应商、果农等收获更好的水果；成立种业公司、农资公司、采后研发中心及仓储物流中心等，从育苗、施肥开始，全方位管理水果生命周期，让水果新鲜、好吃又安全。
百果园对全产业链持续进行布局和深耕。据弗若斯特沙利文报告，基于对水果连锁零售市场2013~2022年的研究，百果园连续10年销量第一，连续10年销售额第一，门店数第一。目前门店数量突破6000家店，销售额从2009年的1亿元增长到2022年的145.8亿元。
近几年，基于复杂多变的大环境，水果零售行业进入多元、同质竞争阶段。精品商超、水果连锁、外卖平台、生鲜电商、社区团购等业态层出不穷。另一方面，通过持续多年对消费习惯的培养，消费者对高质量生活方式的追求也在逐步广泛和深化。头部品牌效应凸显。水果零售万亿市场规模下，高品质水果的零售市场规模也在快速增长。
“从行业发展、市场规模、消费提质升级的大趋势来看，高质量发展一定是企业乃至行业发展的硬道理。再回到企业自身，‘好吃’战略已经不能匹配百果园在行业的领先地位、专业优势，坚守品质、顾客为先是我们一直不变的初心，经多方探讨，线上股票配资我们最终决定将百果园的战略升级为高品质水果专家与领导者。”会上，百果园集团总裁徐艳林阐述战略升级背景时讲道。
百果园集团创始人、董事长余惠勇在发布会上明确提出了百果园未来黄金十年（2023~2032年）发展规划和远景目标。余惠勇认为未来十年，中国果业有四大机遇：一是水果零售仍有巨大的增长空间；二是传统的ToB业务亟待提质增效；三是水果品类品牌方兴未艾；四是国际市场潜力无限。我们将围绕果业四大机遇，优化组织结构，成立三大事业群和海外委员会，聚力发展零售、ToB、品类事业，适时开拓国际市场，坚定不移地向千亿目标奋进！到2032年，努力成为全球领先的水果生态科技型公司，最终成为全球领先的农业生态科技型平台公司。
基于新战略方向，百果园集团常务副总裁焦岳制定2024年度战略要务“彰显品牌优势，成为品质首选”，具体规划了“三大战役”，分别从战略焕新、全面推广全球招牌果、发力礼品市场等方面，通过品质化、差异化打造，来建立强大的顾客认知。
战略焕新方面，焦岳发布了百果园全新的第六代门店形象，现场搭建了新门店展厅，1:1复刻门店形象，给到嘉宾参观体验。焦岳说，目前已经在部分门店进行设计打板，计划3个月内实现6000家店的全部焕新，超18万个顾客触点的全面焕新，线上线下品牌的同步更新。
“门店是顾客认识和体验百果园的重要触点，是承接战略的重要载体。我们将通过焕新门头、全面去除杂乱信息、全面更换电子价签等方式，呈现全球好果直供百果园的场域，更好地服务消费者。同时，我们还将通过打造加盟标杆、提升加盟服务、强化管理底线，以及加盟支持等方式帮助加盟商更好地经营，配衬战略升级。”焦岳表示。
谈及未来的投资规划，余惠勇明确百果园将会加大投资上下游公司数量不少于200家，品类品牌从35个增加至不少于100个，形成全产业链、全品类的生态圈，成为全球领先的产业生态投资机构也是目标之一。他还告诉证券时报记者，主要是用自有资金进行产业投资，但也不排除联合其他资本共同进行，包括和政府合作设立基金等多种形式，但是主要以百果园为核心，进行产业链上下游的布局。
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